Ostre, aromatyczne, inspirowane kuchnią indyjską danie. Typowe połączenie ziemniaków i cebuli wzbogacone o słodkawy groszek. Może być podawane samo lub jako część obiadu. Dla mnie smak ma na tyle ciekawy, że preferuję je solo.

[»]

Grillowany łosoś

Gości na naszym stole przez cały rok, bo jest przygotowany na patelni grillowej. Bardzo łatwy i szybki sposób na przyrządzenie tej ryby. Dobrze się komponuje z pieczonymi ziemniakami, ale w upalny dzień wystarczy go podać jedynie z sałatą zmieszaną z ósemkami pomidorów, oliwą, cytryna i solą.

[»]